Quelle formation faut-il suivre pour faire ce métier ?

Un CAP en bar brasserie ou hôtellerie restauration. Mais il faut surtout avoir de l'expérience.

En quoi consiste votre métier ?

Ce sont les tâches courantes en bar brasserie : accueil du client, service, encaissement, entretien du bar.

Quels sont les horaires de travail ?

De 8h à 22h en semaine et jusqu'à 1h du matin le W.E.

Faut il une tenue spécifique ?

Cela dépend de l'établissement.

Faut il maîtriser des connaissances particulières ?

Oui la cuisine, le service et l'accueil de la clientèle.

Quelle sont les qualités nécessaires ?

Il faut avoir un bon sens du relationnel.

Votre métier demande t-il des efforts physique ?

Oui, car on reste debout toute la journée.

La manipulation des fûts de bière demande aussi des efforts.

Peut on évoluer dans ce métier ?

Oui, on peut devenir gérant de son propre bar.

Y'a-t-il des débouchés ?

Oui, il y en a beaucoup dans le domaine de la restauration.

Quel sont les avantages et les inconvénients ?

Les avantages sont le contact avec la clientèle.

Les inconvénients sont de travailler les week-ends et de finir tard le soir.

Y a-t-il plus de femmes ou d'hommes qui exercent ce métier ?

Cela dépend des établissements.

Depuis combien de temps exercez vous ce métier ?

Depuis 25 ans

Quelle est le salaire de base ?

Le Smic hôtelier.